Šest hiljada godine hleba

Six thousand years of bread

HLEB NA 200 NAČINA

Praktična knjiga živih recepata za pripremanje hleba, peciva i kolača od hlebnog testa

HLEB NA 200 NAČINA je savremena, pre svega praktična knjiga "živih recepata" koji se primenjuju širom sveta, svakako uključujući i našu lokalnu kuhinju, odnosno naše tradicionalne načine pripremanja hleba, peciva i kolača od hlebnog testa. U knjizi se mogu naći recepti naših narodnih vrsta hleba ( pogače, seljačkog hleba, proje i drugih), zatim svečarskih vrsta (uskršnji hleb, makovnjača, božični hleb i sličnih), kao i pikantnih vrsta (moravski hleb, mađarski hleb, iranski hleb i drugih). To su recepti jedne zdrave savremene kuhinje. 

Ex Libris - Bread Cultural Heritage

Hleb od krompira

Ogisten Parmante

Download

Tрадиционална естетска култура - ХЛЕБ